“五味咸为首，百味盐为先”，无论是饕餮盛宴，还是粗茶淡饭，都离不开食盐的调味。食盐是人们膳食中不可缺少的调味品，也是人体中不可缺少的物质成分。而研究表明，摄入过多食盐会导致心脑血管等多种慢性病。正确引导居民合理膳食，科学用盐，促进居民形成健康的生活方式；7月31日上午，市、区两级疾控共同开展“科学用盐、身体健”宣传活动。在发放限盐勺活动现场的同时，围绕限盐勺的使用及意义、食盐摄入标准、吃盐过多的危害、“减盐”的重要性等向前来的居民讲解健康食盐知识，解答百姓生活中的吃盐误区。本次限盐勺发放宣传活动，全市7县（市、区）相继开展，设置横幅28幅、发放相关资料1500份、发放限盐勺2400个。通过此次发放限盐勺活动，能帮助广大市民掌握生活中减盐的方法，形成控盐意识，对促进居民形成科学、合理用盐的行为，养成科学食盐的习惯有着积极的意义。
研究表明食盐摄入过多会导致血压升高，并增加脑卒中、心脏病等疾病的患病风险。调查数据显示，中国18岁以上居民平均每天盐摄入量高达10.5克，远远超出世界卫生组织建议的“小于5g”标准。
研究表明食盐摄入过多会导致血压升高，并增加脑卒中、心脏病等疾病的患病风险。调查数据显示，中国18岁以上居民平均每天盐摄入量高达10.5克，远远超出世界卫生组织建议的“小于5g”标准。
