一、活动时间
2020年9月1日至9月30日。
二、活动内容及主题
(一)减油主题宣传。
在9月的前两周重点开展“减油”主题宣传,主题是“健康要加油,饮食要减油”,广泛倡导饮食减油理念,传播减油核心信息。
(二)“915”减盐周宣传。
在9月的第三周重点开展“915”减盐周宣传活动,向公众宣传“就要5克”的减盐理念。
(三)爱牙日主题宣传
在9月20日开展全国爱牙日主题宣传,主题是“口腔健康,全身健康”,副主题是“均衡饮食限糖减酸,洁白牙齿灿烂微笑”,以口腔健康与全身健康关系为切入点,加强口腔健康科普宣传力度,提高群众口腔健康素养水平。
(四) 健康生活方式综合宣传。
9月同步开展“三减三健”综合宣传,同时积极倡导在常态化疫情防控下坚持“一米线”、勤洗手、戴口罩、公筷制等卫生习惯和生活方式。
减油宣传核心信息
(一)油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源,有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用,但摄入过多会影响健康。(二)植物油和动物油摄入过多会导致肥胖,增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。
(三)建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克。
(四)烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式,使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器,均可减少用油量。
(五)家庭使用带刻度的控油壶,定量用油、总量控制。
(六)高温烹调油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要减少反式脂肪酸摄入量,每日不超过2克。
(七)少吃油炸香脆食品和加工的零食,如饼干、糕点、薯条、薯片等。
(八)购买包装食品时阅读营养成分表,坚持选择少油食品。
(九)减少在外就餐频次,合理点餐,避免浪费。
(十)从小培养清淡不油腻的饮食习惯。
减盐宣传周核心信息
(一)饮食中钠盐含量过高会引起高血压,增加心脏病和中风的发生风险。(二)健康成年人每天食盐不超过5克。
(三)家庭烹饪少放盐和酱油,学会使用定量盐勺。
(四)减盐需要循序渐进,可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味,逐步改变口味。
(五)少吃榨菜、咸莱和酱制食品,多吃新鲜的蔬菜和水果。
(六)购买包装食品时阅读营养成分表,选择“钠”含量低的食品。
(七)减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。
(八)多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类,少吃加工食品和罐头食品。
(九)盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中,比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等,要警惕这些“藏起来”的盐。
(十)在外就餐时,主动要求餐馆少放盐,有条件的尽量选择低盐菜品。