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第六期专家寄语—2022年5月15日 第29个全国防治碘缺乏病日活动
2022-05-17 11:37:00   来源:     作者:佚名  点击:

李津蜀:四川省疾病预防控制中心地方病预防控制所所长、主任医师。国家卫生健康委全国地方病防治专家咨询委员会委员,国家卫生健康标准委员会委员,中华医学会地方病学分会常委,中国地方病协会常务理事,四川省医学会地方病及寄生虫病防治专业委员会副主任委员。
 
 
 
专家寄语:
  碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素,机体主要通过膳食来获得碘,而膳食碘的摄入量主要来源于食物、饮用水及加碘食盐。为了避免碘缺乏带来的危害,生活在碘缺乏地区的居民都应食用加碘食盐。孕妇和哺乳妇女对碘的需要量明显多于普通人群,特别要注意补碘,除食用碘盐外,还可适当食用一些含碘丰富的食物,如海带、紫菜等,保障碘营养适宜。
 
  周爽:重庆市疾病预防控制中心地方病与寄生虫病预防控制所所长,主任医师,硕士研究生导师。中国地方病协会理事,中华医学会地方病学分会委员,健康中国重庆行动专家咨询委员会委员,重庆市健康科普专家库成员,重庆市预防医学会地方病与寄生虫病专业委员会主任委员。
 

 
专家寄语:
  碘是人体必需的微量元素之一。人体内的碘大部分来自于膳食,其中加碘食盐是膳食碘的主要来源,未考虑烹调损失时,碘盐对人体碘摄入量的贡献率可达到80%左右。由于我国多数地区存在不同程度的碘缺乏风险,继续实施普遍食盐加碘策略,推行因地制宜、分类指导、科学补碘十分必要。
 
  王娟:贵州省疾病预防控制中心地方病防治研究所主任医师。中国地方病协会碘缺乏病专业委员会第二届、第三届、第四届委员会委员。
 
 
 
专家寄语:
  碘是人体必需的微量元素,亦被称为“智力元素”。碘缺乏会导致地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病的发生。相反,如果长期碘摄入过量,则会导致甲状腺自身调节失衡和功能紊乱,进而导致甲状腺疾病发生。所以保持碘营养水平适宜是最好的,按照《中国居民膳食指南(2022)》,每人每天摄入5克盐,既可以预防碘缺乏病,又可以降低慢性病的发生率。
 
  王安伟:云南省地方病防治所地方病防治科科长、副主任医师。从事地方病防治工作二十年。全国地方病防治研究中青年专家,中华医学会地方病学分会委员,中国地方病协会碘缺乏病专业委员会委员,云南省健康促进与教育专家指导委员会委员。
 
 
 
专家寄语:
  人体日常所需的碘主要来源于食物、饮用水和加碘食盐。在碘缺乏地区,由于自然环境缺碘,饮用水和大部分食物碘含量都较低,通过食物和饮用水摄入的碘难以满足人体健康需求,因此,需坚持食用加碘食盐,才能确保人群碘营养处于适宜状态。云南省2021年膳食碘摄入情况调查结果显示,居民膳食碘中60%以上来源于加碘食盐。
 
  郭敏:西藏自治区疾病预防控制中心地方病防治所所长,副主任医师。中华医学会地方病专业委员会第八、九届委员,中国地方病协会碘缺乏病专业委员会委员。一直从事碘缺乏病防治工作。
 
 
 
专家寄语:
  “千入味万入味,不如盐入味”。一匙盐烹天下美食,一点碘系万众健康。美好生活正当前,吃盐最好吃碘盐,一“碘”不多也不少,补碘便捷又省钱。健康开心多一“碘”,疾病痛苦少一点。科学补碘是开端,合理膳食营养全,智慧闪耀前进路,健康一生祝平安。
 
 

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