2021年1月6日下午4时许，“叮铃、叮铃…”开江县疾控中心疫情防控人员拿起电话便传来“我是开江县市场监督管理局工作人员，今天下午4:15在开江县高速路收费站出口发现一重庆市开州区货车有140余件包装食品，有来自厄瓜多尔无新冠病毒核酸检测报告的冷冻食品；经电话请示报告我局分管领导，需立即进行核酸检测，望贵单位派人支援”。
中心庚及成立了以刘志勇副主任为组长的应急工作小组，组织流调、检验专业人员7人，赶赴现场，协助市监处置。
流调人员通过询问、查阅报告和电话核实等方式，了解到该业主王某，系重庆市开州区城区冷冻食品经营户，因生意差，雇专车将库存食品推至重庆市九龙坡银*福市场蒋某；当车辆行至恩广高速讲治镇至普安镇路段，王某因重庆方面电话拒收，拟从开江高速经八庙镇国道返回开州区；在开江高速出口处经市监人员检查发现载有包装食品142件，进口冷冻食品5件，其中2件来自厄瓜多尔系2020年4月份出厂的冷冻食品（无新冠病毒核酸检测报告），其余为国产食品。
中心采样人员在流调人员的配合下，分别对2件厄瓜多尔食品内、外包装和食品，其余3件有新冠核酸检测报告的外包装，临近食品包装，车内环境、门把手进行了环境及食品采样；对业主和货车司机进行了咽拭子、手部采样。本次共采集的90份环境、食品样品和2名人员经县疾控中心PCR实验室检测新冠病毒核酸均阴性。
本次应急处置，一是工作人员进一步明确了风险食品应急处置流程；二是夯实了物传人的防控策略；三是新冠联防联控机制得以提升。
中心庚及成立了以刘志勇副主任为组长的应急工作小组，组织流调、检验专业人员7人，赶赴现场，协助市监处置。
流调人员通过询问、查阅报告和电话核实等方式，了解到该业主王某，系重庆市开州区城区冷冻食品经营户，因生意差，雇专车将库存食品推至重庆市九龙坡银*福市场蒋某；当车辆行至恩广高速讲治镇至普安镇路段，王某因重庆方面电话拒收，拟从开江高速经八庙镇国道返回开州区；在开江高速出口处经市监人员检查发现载有包装食品142件，进口冷冻食品5件，其中2件来自厄瓜多尔系2020年4月份出厂的冷冻食品（无新冠病毒核酸检测报告），其余为国产食品。
中心采样人员在流调人员的配合下，分别对2件厄瓜多尔食品内、外包装和食品，其余3件有新冠核酸检测报告的外包装，临近食品包装，车内环境、门把手进行了环境及食品采样；对业主和货车司机进行了咽拭子、手部采样。本次共采集的90份环境、食品样品和2名人员经县疾控中心PCR实验室检测新冠病毒核酸均阴性。
本次应急处置，一是工作人员进一步明确了风险食品应急处置流程；二是夯实了物传人的防控策略；三是新冠联防联控机制得以提升。
